Network
PORTAL PURWOKERTO - Saat berkunjung ke Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, mencicipi steak 5 saus bisa menjadi pilihan kuliner bersama keluarga.
Biasanya, steak hanya menyajikan satu atau paling banyak dua varian saus. Tapi di Banjarnegara, terdapat kuliner yang menyajikan steak dengan 5 saus sekaligus.
Sajian kuliner yang berbahan dasar daging sapi ini menyediakan lima varian saus yaitu original atau brown, barbeque, blackpepper, buttermilk dan cheese.
"Keunggulannya ada di saus nya, kita ada 5 saus sekaligus. Bisa milih lima atau salah satunya,"ungkap Isyana, pemilik Go steak Banjarnegara.
Baca Juga: 6 Kuliner Legendaris Cilacap Jawa Tengah yang Sudah Lama Berdiri, Sudah Pernah Dengar?
Disajikan dengan hotplate, lima saus ini akan meleleh ketika disiram diatas daging sapi yang masih panas.
Sebelumnya, daging steak dipanggang dengan taburan teh dan potongan bawang diatas grill pan yang sudah diolesi mentega.
Wangi harum teh berkolaborasi dengan gurihnya daging menjadi kombinasi yang menggugah selera.
Sebelum disajikan, potongan kentang goreng dan sayur rebus berupa buncis dan wortel disandingkan sebagai pelengkap.
