PORTAL PURWOKERTO - Kuliner mie ayam adalah olahan mie yang mudah ditemukan di pasaran dan banyak disukai masyarakat, begitu pula masyarakat Purwokerto dan sekitarnya.
Mie ayam ala Purwokerto kebanyakan mie ayam yang punya rasa kuah kental yang manis dan gurih. Mienya cenderung berukuran kecil dan kenyal. Selain itu, toppingnya terbuat dari daging ayam dengan bumbu rempah pilihan.
Apabila sedang berkunjung ke Purwokerto, kamu bisa mampir di beberapa kedai mie ayam berikut ini yang memiliki topping melimpah bahkan bisa request ceker, kepala atau balungan.
Kecap yang digunakan juga spesial yang mereknya hanya bisa ditemukan di Banyumas yakni kecap Riboet yang asli ngapak.
Warung mie ayam di Purwokerto kebanyakan spesial dan tidak pernah sepi pembeli. Terutama saat akhir pekan dan tanggal merah, banyak yang mencari kuliner pemersatu bangsa ini.
Cicipi sajian mie ayam ala Purwokerto yang dikumpulkan oleh tim Portal Purwokerto berikut ini.
Mie Ayam Pak Marso
Dikenal sebagai mie ayam Telkom yang kini pindah ke Jalan Mardikenya, Brubahan, Purwanegara atau sebelah SMK Mardikenya.