Resep Mie Tayel Khas Purwokerto, Legit Pedas Menggoda Cocok Dimakan Dengan Mendoan, Pas Untuk Buka Puasa

- air secukupnya

- penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: 3 Resep Menu Sahur Sehat Agar Puasa Tidak Lemas, Resepnya Praktis dan Simple Ada Nasi Goreng Mutiara

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan putih lalu masak hingga harum dan sedikit layu. Setelah itu masukkan lengkuas dan serai. Tumis sambil diaduk aduk.

2. Masukkan kubis dan sawi, kemudian tambahkan sedikit air. Tumis sebentar dan masukkan mie tayel beserta garam dan gula. Tumis lagi hingga rata.

3. Jika sudah rata baru masukkan cabai dan penyedap, tumis hingga cabai agak layu dan cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat segera mie tayel dan sajikan dalam wadah yang telah disediakan.

Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Renyah dan Gurih Lengkap dengan Sambal Kacang ala Chef Devina Hermawan

Tumis mie tayel ini cocok dimakan dengan nasi hangat dan mendoan hangat. Rasanya yang pedas, manis dan legit menggoda ini sangat pas dimakan saat puasa Ramadhan.***