Network
PORTAL PURWOKERTO - Benarkah unagi Jepang berasal dari Cilacap? Cilacap adalah salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah yang merupakan bagian dari wilayah Indonesia. Salah satu makanan yang sedang viral di media sosial saat ini adalah unagi.
Unagi adalah makanan khas yang sangat populer di Jepang. Unagi juga dikenal sebagai hidangan mewah dan populer dalam masakan Jepang. Unagi mendadak menjadi viral di media sosial. Menariknya, diketahui bahwa unagi sebenarnya berasal dari Cilacap, Indonesia.
Sebelumnya, unagi sudah menjadi makanan populer dan khas di Jepang yang sangat disukai oleh penduduk setempat. Unagi memiliki tempat istimewa dalam budaya kuliner Jepang. Makanan ini telah menarik perhatian banyak orang di seluruh dunia dengan rasa dan tekstur kenyalnya yang unik.
Dalam kuliner Jepang, proses memasak unagi menggunakan teknik yang digunakan dalam memasak unagi adalah dengan memanggangnya dengan bumbu khusus yang terbuat dari kecap manis, sake, mirin, dan gula. Proses pemanggangan ini memberikan aroma yang khas dan rasa yang lezat pada unagi.
Unagi biasanya disajikan dengan nasi putih dan saus unagi yang kental. Hidangan ini dikenal dengan nama "unadon". Unadon adalah hidangan unagi yang disajikan di atas nasi putih dalam mangkuk, sedangkan unaju adalah hidangan unagi yang disajikan dalam kotak kayu bersama dengan nasi dan beberapa hidangan pendamping lainnya.
Unagi dari Cilacap
