PORTAL PURWOKERTO – Menjadi salah satu jajanan khas yang akan ditemui saat berbuka puasa. Kolak yang identik dengan rasa manis ini enak dinikmati dingin atau hangat.
Ada beberapa resep kolak pisang yang enak dan mudah dibuat untuk berbuka puasa. Yuk simak resepnya disini.
1. Resep Kolak Pisang Raja
Bahan:
- 5 pisang raja matang ukuran sedang
- 2 buah gula merah
- 1 buah santan (bisa pakai santan instan)
- 1 Liter air
- Sepucuk garam
Baca Juga: Niat Puasa Ramadhan 2021 dan Cara Mandi Wajib Sebelum Puasa Ramadan
Cara Membuat:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan gula merah, biarkan gula larut
- Masukan pisang yang sudah dipotong potong
- Masukan santan dan garam
- Aduk terus agar santan tak pecah
- Jika pisang sudah empuk, bisa diangkat dan matang