1. Siapkan daging yang akan direbus
Daging untuk dimasak tidak perlu dicuci karena hanya akan menjebak bakteri dari air yang digunakan untuk mencuci.
Cukup bersihkan dengan tisu kering dengan cara ditepuk-tepuk, kemudian potong sesuai selera.
Baca Juga: Tips Belanja Online Saat PPKM di Kabupaten Banyumas, Lakukan ini Agar Semua Kebutuhan Tercukupi!
2. Perebusan awal
Masukkan daging di dalam sepanci air dingin di atas kompor, kemudian nyalakan apinya.
Saat air mulai mendidih, buanglah sisa kotoran dan darah yang mengambang di air.
3. Rebus 5 menit
Dihitung sejak air mulai mendidih, rebus daging selama 5 menit penuh. Jangan lupa tutup panci Anda selama merebus.