Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Mudah dan Simple Dipraktikan di Rumah

PORTAL PURWOKERTO - Resep tongseng kambing tanpa santan rasanya lebih segar dan pasti mengurangi asupan kolesterol.

Resep tongseng kambing tanpa santan ini lebih mudah dan simple untuk dicoba di dapur rumah kita.

Berikut ini resep tongseng kambing tanpa santan yang pasti akan menggugah selera makan kita di rumah.

Berikut resep tongseng kambing tanpa santan yang enak dan lezat.

Baca Juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap, Enak Empuk dan Bikin Nagih

Bahan:

- Daging kambing 500 gr
- Daun salam 5 lembar
- Air 2 liter
- Lengkuas 3 cm, digeprek
- Serai 2 batang, digeprek
- Kol 1/2 butir
- Daun bawang 3 batang
- Tomat 2 butir
- Kecap secukupnya
- Minyak untuk menumis

Bumbu:

- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 5 butir
- Merica putih 1/2 sdt
- Kemiri 4
- Kunyit 3 cm
- Jahe 2 cm
- Ketumbar 1 sdt
- Garam secukupnya