PORTAL PURWOKERTO- Resep sate kambing tidak prengus saat mendekati Hari Raya Idul Adha dimana masyarakat disibukkan dengan berbagai persiapan.
Seperti Hari Raya Idul Fitri, pada Hari Raya Idul Adha ini segenap keluarga juga berkumpul untuk menikmatinya.
Momen setahun sekali ini sangat ditunggu tunggu oleh masyarakat. Jika pada hari Raya Idul Fitri masyarakat identik dengan silaturahmi ke sanak saudara dengan memakan beragam kue khas lebaran, pada Idul Adha digunakan untuk menyate bersama.
Salah satu menu favorit Idul Adha yakni sate kambing. Ada juga tongseng kambing dan sop kambing.
Namun sate kambing lebih banyak diminati masyarakat. Pengolahannya terbilang mudah dan cepat.
Hampir semua orang menyukai menu yang satu ini. Namun, untuk mendapatkan sate kambing yang empuk dan tidak bau prengus, ada caranya tersendiri.
Selain dibutukan pengetahuan, juga perlu diperhatikan dengan baik agar tingkat kematangannya sempurna.
Baca Juga: Ternyata Mudah, Ini 4 Cara Memasak Daging Kambing Agar Tidak Bau Prengus