Network
PORTAL PURWOKERTO - Mendapat pembagian daging kurban Idul Adha terkadang tidak dapat memilih untuk mendapat daging kambing ataupun sapi.
Apabila mendapat daging kambing, ada kekhawatiran dari sebagian orang bahwa bau daging kambing akan terbawa hingga masakan matang.
Padahal, masak daging kambing biar gak bau ini ada beberapa tips dan triknya. Termasuk cara membuat agar daging ini menjadi empuk.
Daging kambing terkenal memiliki bau khas yang tidak enak. Banyak orang menyebutnya dengan bau prengus.
Bila salah mengolah, bau prengus tersebut tidak akan hilang. Bahkan, apabila diolah menjadi makanan akan membuat penikmatnya merasakan enek.
Bila menerima daging kambing hasil pembagian hewan kurban, biasanya Anda akan menerima dalam plastik-plastik.
Agar masak daging kambung tidak bau, perhatikan langkah-langkah berikut ini dengan tepat.
1. Siapkan sepasang sarung tangan plastik, beberapa wadah bersih, talenan dan pisau bersih
