Network
PORTAL PURWOKERTO – Yuk intip 3 resep bumbu jagung bakar simpel sat set anti ribet dan praktis membuatnya, bisa pilih resep pedas asin atau manis gurih buat Malam Tahun Baru nanti.
Salah satu makanan yang wajib ada di momen perayaan Malam Tahun Baru adalah jagung bakar. Ya, jagung bakar sepertinya jadi menu wajib di setiap momen pergantian tahun.
Jagung jadi komoditi yang mudah ditemui di Indonesia dan bisa kamu temui di pasar tradisional maupun swalayan terdekat. Tak jarang juga, penjual jagung bakar bisa kamu temui di pusat keramaian kota seperti Alun-alun.
Namun rasanya tak afdol bukan jika kita tidak membuat jagung bakar sendiri sembari menikmati momen pergantian Malam Tahun Baru? Ini dia 3 resep jagung bakar yang simpel anti ribet.
1. Resep Jagung Bakar Pedas Asin
Bahan: 5 sdm madu, 3 sdm mentega, 1 sdm saus sambal, air secukupnya, sejumput garam
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk, masukkan madu, mentega, saus sambal, sedikit air, dan sejumput garam.
- Aduk semua bahan hingga rata sempurna.
- Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
- Oleskan bumbu ke jagung, lalu bakar, oleskan bumbu beberapa kali sampai ke rasa pedas asin yang diinginkan dan jagung matang.
Baca Juga: Malam Tahun Baru 2024 di Cilacap Apakah Ada Kemeriahan Di Pusat Kota? INI Kata PJ Bupati
2. Resep Jagung Bakar Pedas
Bahan: Cabai merah cincang, bawang merah dan putih cincang, butter, madu, saus sambal dan tomat
Cara membuat:
- Tumis semua cabai dan bawang menggunakan butter, sisihkan di dalam mangkuk.
- Campurkan dengan madu dan saus. Aduk rata.
- Panggang jagung di teflon, olesi dengan saus yang sudah dicampur.
3. Resep Jagung Bakar Manis
Bumbu: 2 sdm munjung margarin, garam dan gula pasir sesuai selera, kecap manis/ madu secukupnya, boleh tambah 2sdm saus tomat untuk menambah rasa
Cara membuat:
1. Campur rata semua bumbu di dalam mangkok.
2. Olesi jagung dengan bumbu hingga rata lalu panggang di teflon/ bakaran
3. Sambil dipanggang dan dibolak-balik, olesi sedikit demi sedikit bumbu hingga jagung bakar jadi.
Itulah 3 rekomendasi resep jagung bakar yang bisa kamu buat untuk momen perayaan Malam Tahun Baru nanti, ada jagung bakar manis gurih dan pedas asin.***
