Network
PORTALPURWOKERTO- Beredar video hujan ikan di Cilacap membuat warga jadi heboh dan mendatangi pantai teluk Penyu untuk mengambil ikan lemuru yang terdampar di pantai.
Ikan lemuru atau yang sering disebut ikan Siro ini ternyata memiliki kandungan gizi yang sangat baik.
Ikan yang masih menjadi keluarga ikan sarden ini mengandung EPA 21,77 persen dan DHA 11,59 persen. Kandungan EPA dan DHA ini memiliki potensi sebagai obat ataupun produk kesehatan.
Baca Juga: Awas, Berburu Ikan Lemuru di Pantai Teluk Penyu Cilacap, Ikan Siro Undang Kedatangan Paus
Penelitian juga mencatat, ikan Lemuru memiliki kandungan vitamin A sebanyak 100 IU, vitamin B1 0,05 miligram dan vitamin C 0 miligram.
Selain itu ikan lemuru juga memiliki kandungan omega 3. Dalam 100 gram ikan lemuru terdapat 20 gram protein, 20 mg kalsium dan 100 mg fosfor yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Melihat banyaknya gizi ikan lemuru, Susi Pudjiastuti juga pernah mengajak masyarakat Indonesia untuk rutin makan ikan lemuru dalam laman instagramnya.
Baca Juga: Sebar Jaring, Nelayan Cilacap Panen Ikan Lemuru di Pantai Teluk Penyu
"Ikan lemuru adalah jenis ikan seperti sarden, lemaknya banyak, fetinnya banyak dan enaknya juga bukan main. Saya sangat suka kalau disup pedas begini, asam asam pedas, digoreng juga enak sekali, tetapi saya cenderung lebih suka yang disup karena lebih sehat.dan ikannya lebih gilik, jadinya muter kaya begini,"
ujar Susi dalam unggahan instagramnya.
