Network
PORTAL PURWOKERTO - Seperti apa sejarah mangkuk ayam jago hingga masuk ke Indonesia dan menjadi doodle google hari ini.
Pada hari ini, 12 September 2022, mangkuk ayam jago yang legendaris menjadi tema Doodle Google lantas seperti apa sejarah di baliknya hingga masuk ke Indonesia?
Bagi kalian penggemar kuliner seperti mie ayam atau bakso pasti tidak asing dengan mangkuk ayam jago yang kerap menjadi wadahnya.
Kisah mangkuk ayam jago ini dari negara asalnya Tiongkok begitu terkenal sebagi alat makan sehari-hari. Bahkan juga terkenal karena kerap muncul sebagai properti dalam film-film Hong Kong karya Stephen Chow pada era tahun 90-an.
Kemudian, mangkuk ayam jago juga menjadi perangkat makan wajib yang digunakan sebagai ‘seserahan’ dalam upacara pernikahan di Tiongkok.
Orang Kanton biasa menyebut mangkuk ayam jago dengan Jigongwan, sedangkan penduduk di wilayah Tiongkok bagian utara Gongjiwan, sementara mereka yang berdialek Minnan atau tinggal di Tiongkok bagian selatan memanggilnya Jijiaowan.
Lantas seperti apa sejarah mangkuk ayam jago hingga masuk ke Indonesia? Ini informasi selengkapnya yang dirangkum Portal Purwokerto dari berbagai sumber.
Kisah mangkuk ayam jago bermula dari masa Dinasti Ming periode pemerintahan Kaisar Chenghua (1465-1487).
