Network
Rasanya cenderung manis gurih dengan balutan tepung terigu. Isinya cukup sederhana yaitu kentang tanpa daging.
Baca Juga: 6 Kuliner Semarang yang Wajib Dicoba, Ada Makanan Legend Nggak Kaleng-Kaleng Nikmat Maknyus
Soto Bokoran memiliki kekhasan kuah soto yang berwarna cokelat kerung dengan taburan bawang putih goreng yang telah diiris tipis dan banyak.
Soto ayam kampung ini berisi soun, seledri dan setengan potong tomat merah yang membuat rasanya segar.
Makanan pendamping soto selain perkedel, ada juga sate kerang, sate telur, sate usus, sate ati ampela yang disajikan dalam mangkuk dengn isi kuah manis.
Soto Bokoran berlokasi di Jl. Plampitan No.55, Kota Semarang, soto ini buka mulai pukul 6 pagi hingga pukul 2 siang.
Sudah berusia 73 tahun soto yang buka sejak tahun 1949 ini berada di sebuah warung dengan kapasitas pengunjung sekitar 40 orang saja.
Namun apabila ramai, jumlah kursi dapat ditambah sesuai ketersediaan. Sejak pagi soto ini sudah ramai.
Terlihat untuk makan di lokasi, para pengunjung harus antri terlebih dahulu. Antrian ini bisa berjumlah 10-20 orang saat akhir pekan.
