PORTALPURWOKERTO- Jika Anda merencanakan liburan ke Purwokerto, maka jangan lewatkan untuk mencicipi ragam kuliner pagi.
Salah satu makanan tradisional khas Purwokerto yang cukup mudah ditemui pagi hari adalah kue serabi.
Kue serabi dibuat dadakan dengan tungku tradisional, disajikan hangat. Aduh nikmatnya jika dihidangkan bersama segelas kopi di pagi hari.
Baca Juga: Instagramable Banget! Family Time Liburan di Purwokerto, Ini Tempat Kuliner dan Nongkrong Keluarga
Ada beberapa penjual serabi di kota Purwokerto dan harganya hanya Rp 2 ribu saja. Bahkan ada yang menjual dengan harga seribu rupiah loh!
Berikut ini daftar penjual serabi tradisional yang cukup legendaris di kota Purwokerto:
1. Serabi Mersi
Kue serabi Mersi ini buka sejak tahun 1997 lalu. Lokasinya di pertigaan Mersi, dekat lampu merah. Anda bisa datang pagi-pagi sekitar pukul 05.00 WIB atau usai salat subuh.
Tapi jangan kesiangan ya, sebab pukul 07.00 hingga pukul 08.00 WIB biasanya kue serabi sudah habis diserbu pembeli.
Baca Juga: Nginep di Hotel Murah dan Low Budget Bisa Banget Kalau Liburan Di Purwokerto, Backpacker Juga Ada
Harganya hanya Rp2 ribu saja dan ukurannya cukup besar. Rasanya gurih manis dan empuk. Parutan kelapa dan gula jawa berpadu sempurna.
2. Serabi Merlin
Kue serabi Merlin ini terletak di Jalan HR Bunyamin dan sudah buka sejak 35 tahun yang lalu lho. Resepnya pun sudah turun temurun hingga dua generasi.
Proses pembuatannya masih menggunakan tungku dan tersedia rasa original gula jawa. "Kalau konsumen mau yang polos juga bisa dibuatkan," ujar pemilik Serabi Merlin, Sumanto.
Baca Juga: Liburan ke Purwokerto? Wajib Mampir ke Rujak Mbah Mijem, Kuliner Legendaris Buka Sejak Tahun 1980an
Harganya hanya Rp 2 ribu saja per buah, sangat terjangkau bukan? Namun jika ingin beli di sini, harap bersabar ya karena sejak subuh pun sudah ada antrean pembeli.
3. Serabi depan Rektorat Unsoed Purwokerto
Jika Anda bersepeda menyusuri Jalan HR Bunyamin, pasti bakal melihat salah satu pedagang serabi yang berada di seberang Rektorat Unsoed Purwokerto
Ibu Niati, penjual serabi ini mengatakan ia berjualan sejak tahun 2009. Sama seperti penjual serabi lainnya, sejak pukul 05.00 WIB pagi, ia sudah melayani pembeli. Pukul 07.00 WIB serabi sudah habis diborong.
Baca Juga: Tes Swab Antigen Jadi Syarat Utama Untuk Liburan, Ini Dokumen yang Diperlukan Untuk Lakukan Tes
"Kalau hari Minggu biasanya adonan serabi ditambah, jadi bisa sampai siang sekitar jam 8 atau jam 9 pagi," ujar dia.
Harganya? Cuma Rp 2 ribu saja per buah!
4. Serabi Simpang Sumampir
Satu lagi penjual serabi yang berada di simpang Sumampir Purwokerto. Harganya yang paling terjangkau, yaitu cuma seribu rupiah!
Pedagang serabi ini sudah berjualan sejak tahun 1997 dan buka dari pukul 05.00 WIB. Biasanya pukul 07.00 WIB atau pukul 08.00 WIB sudah habis. Khusus hari Minggu sampai pukul 09.00 WIB.
Baca Juga: Kuliner Malam Purwokerto: De Ja Foo Hidupkan Kembali Suasana Kebondalem Dengan Konsep Kekinian
Selain berjualan serabi ada juga telur ayam kampung, emping dan aneka keripik.
5. Serabi Cikal
Serabi Cikal yang berada di Jalan Kombas ini cukup populer di kota Purwokerto. Tapi jika Anda mau membeli kue serabi di sini, pastikan berangkat lebih awal.
Sebab, antriannya sangat panjang mengular hingga dua jam. Jika tak bisa datang untuk pesan, Anda juga bisa menghubungi nomor whatsapp untuk pesan duluan dan mengambilnya saat sudah jadi.
Baca Juga: Rujak Belong, Warung Gado-Gado Tertua di Purwokerto, Resepnya Turun Temurun Hingga Tiga Generasi
Serabi Cikal buka setiap hari pukul 05.00-09.00 WIB.
Nah, demikian beberapa pilihan kuliner pagi Purwokerto jika Anda sedang liburan di kota Satria ini.***