PORTAL PURWOKERTO - Jelang Dieng Culture Festival 2022 simak makanan khas Dieng Banjarnegara.
Apa saja makanan khas Dieng Banjarnegara yang bisa kita icip-icip nanti saat acara Dieng Culture Festival 2022 September mendatang?
Memang nama Dieng identik dengan acara Dieng Culture Festival 2022, namun apa salahnya mengetahui apa saja makanan khas Dieng Banjarnegara tersebut.
Berikut ini adalah rekomendasi makanan khas Dieng Banjarnegara yang cocok diicip-icip saat acara Dieng Culture Festival 2022 nanti.
1. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah makanan khas dari dataran tinggi Dieng yang berbahan dasar mie dan memakai kuah.
Kemudian, mie ongklok disajikan dengan resep yang khas dilengkapi potongan daun kucai, kol, dan kuahnya yang dicampur dengan tepung kanji.
Baca Juga: Open Trip Dieng Culture Festival 2022, Pilihan Lain Menikmati Event DCF 2022
Dinamakan mie ongklok karena alat pembuatan mie nya terbuat dari anyaman bambu atau menyerupai keranjang kecil.
Harga mie ongklok juga ramah di kantong berkisar antara Rp. 10.000 – Rp. 20.000.
2. Keripik Jamur
Perlu diketahui di dataran tinggi dieng ini banyak petani jamur, sehingga makanan khas Dieng berikutnya adalah keripik jamur.
Tidak hanya bergizi, keripik jamur juga mempunyai citarasa yang khas dan nikmat tentunya.
Paling afdol menikmati keripik jamur sebagai cemila bersama secangkir teh hangat ataupun kopi.
Harga rata-rata keripik jamur ini berkisaran antara Rp. 10.000 – Rp. 20.000 per porsinya.
3. Sego Megono
Makanan khas Dieng sego megono berasal dari bahasa Jawa sego atau sega yang artinya nasi.
Sego megono adalah olahan nasi putih yang dicampur dengan teri dan irisan sayur lainnya.
Tak lengkap apabila menikmati sego megono tanpa dibarengi dengan tempe kemul atau hampir sama dengan mendoan Banyumas.
Harga rata-rata sego megono ini berkisaran antara Rp. 3000 – Rp. 10. 000 per porsinya.
4. Tempe Kemul
Makanan khas Dieng Banjarnegara lainnya adalah tempe kemul. Tempe kemul terbuat dari olahan tempe yang dibalut tepung terigu dicampur pati teles atau tepung tapioka, daun kucai dan kemudian digoreng.
Diberi nama tempe kemul karena diambil dari kata kata "kemul" yang dalam bahasa Jawa berarti "selimut". Jadi Tempe Kemul diartikan "tempe yang diselimuti".
Baca Juga: Hati-Hati! Muncul Booking Tiket Dieng Culture Festival 2022, Penipuan! Cek Akun Penipu
Kemudian makanan ini biasanya disuguhkan dalam kondisi hangat atau panas.
Demikianlah makanan khas Dieng Banjarnegara yang cocok diicip-icip saat acara Dieng Culture Festival 2022 nanti.***