Kuliner Cilacap Legendaris yang Bisa Kamu Coba Saat Liburan, Jangan Lupa Makanan Khasnya!

PORTAL PURWOKERTO - Inilah kuliner Cilacap legendaris yang bisa kamu coba saat liburan dan juga makanan khas kota Cilacap.

Penasaran ingin mengetahui kuliner Cilacap legendaris yang bisa dicoba saat liburan dan juga makanan khas kota Cilacap.

Kota Cilacap merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan destinasi wisatanya, namun siapa sangka kalau di sini terdapat kuliner Cilacap legendaris dan juga makanan khas Cilacap yang enak.

Kemudian kuliner legendaris Cilacap ini juga mungkin jarang ditemukan di tempat yang lainnya dan salah satunya adalah makanan khasnya yang bernama Brekecek.

Baca Juga: Dua Truk Ringsek Usai Tabrakan Adu Banteng di Cilacap, Dua Orang Tewas

Mungkin makanan khas kota Cilacap Brekecek ini hanya bisa dijumpai di kota Cilacap saja dengan rasa yang nikmat dan harganya ramah di kantong.

Seperti dilansir Portal Purwokerto dari berbagai sumber, berikut ini adalah kuliner Cilacap legendaris yang bisa kamu coba saat liburan dan makanan khas kota Cilacap.

1. Brekecek

Brekecek adalah makanan khas Cilacap yang enak dan mungkin terdengar asing di telinga kita.

Pemberian nama brekecek ini didapat dari Brek yang mempunyai arti dijatuhkan, dan Kecek yang berarti dekecek-kecek atau dicampur atau dibumbui.

Baca Juga: 7 Tempat Wisata Cilacap Bagian Barat yang Paling Hits dari Wisata Alam sampai Modern, Ada yang Buka Malam Hari

Meski terdengar aneh namun makanan tradisional yang berbahan dasar dari kepala ikan ini sangat terkenal dan juga menjadi ikon di kota Cilacap ini.

Nah bagi kalian yang berkunjung ke kota Cilacap ini jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Brekecek ini dan dijamin rasanya tidak mengecewakan.

Kemudian kuliner berupa hidangan menu brekecek ikan ini bisa kalian temukan di seluruh pasar tradisional di Kabupaten Cilacap dengan harga yang pas di kantong.

2. Sate Martawi

Makanan khas Cilacap yang enak pertama adalah Sate Martawi yang merupakan sate ayam paling banyak dicari oleh wisatawan saat berkunjung di sini.

Ada banyak kedai yang menjajakan Sate Martawi ini di sekitar kota Cilacap seperti di jalan Brigjen Katamso, Jalan Rinjani dan Jalan S Parman.

Selain sate ayam, di kedai ini juga menyediakan makanan lezat lainnya seperti sup, tongseng, mie goreng serta aneka minuman panas dan dingin.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata Cilacap Selain Pantai, Wisata Cilacap Terbaru Ada Havana Hills yang Seru Buat Liburan

Yang membuat Sate Martawi ini berbeda dari sate ayam pada umumnya adalah setiap sate menggunakan dua buah tusuk.

Kemudian daging ayam yang digunakan merupakan daging pilihan yang telah diberi bumbu sebelum dibakar sehingga terasa lebih gurih dan empuk.

Sekilas hampir mirip dengan sate lilit di Bali dan disajikan dengan bumbu kacang terpisah ditemani dengan lontong atau nasi putih.

Untuk satu porsi Sate Martawi ini diberi bandrol sekitar Rp25.000, cukup mahal namun sepadan dengan rasanya yang gurih dan lezat

3. Tahu Brontak

Nama tahu brontak yang menjadi makanan khas kota Cilacap yang enak ini mungkin terdengar aneh dan asing.

Tahu brontak sendiri adalah tahu yang digoreng dengan tepung dan di dalamnya disi dengan berbagai sayuran, biasanya sayuran ini adalah sayur yang sudah dimasak sebelumnya.

Adapun aneka sayuran yang ada pada isian tahu brontak kebanyakan menggunakan kol, wortel dan tauge.

Baca Juga: Wisata di Cilacap Hits: Festival Lampion di Havana Hills Habiskan Malam Tahun Baru 2023, Segini Harga Tiketnya

Kemudian tahu brontak dibuat dari tahu biasa, namun tahunya dibelah dulu sebelum digoreng dan di selipkan sayur kobis, kecambah hijau (kacang hijau) atau sayuran lainnya kemudian dibungkus tepung terigu lalu digoreng.

Paling enak makan tahu brontak selagi hangat dan bersama dengan cabe rawit atau sambal kecap lalu satu buah tahu brontak juga dipatok harga yang murah cukup Rp1500 saja.

Demikianlah kuliner Cilacap legendaris yang bisa kamu coba saat liburan dan juga makanan khas kota Cilacap.***