PORTAL PURWOKERTO – Lebaran 2023 tinggal menghitung hari, yuk intip 15 menu Lebaran yang tak boleh ketinggalan dan jadi rekomendasi untuk merayakan Hari Raya Idul Fitri 1444 H.
Deretan menu Lebaran yang direkomendasikan sangat cocok dihidangkan saat perayaan Hari Raya Idul Fitri 1444 H ataupun dijadikan hantaran kepada keluarga, tetangga, ataupun sahabat.
Merayakan momen Lebaran, pastinya sangat identik dengan beragam menu yang disajikan dirumah untuk disantap bersama keluarga. Nah, Anda bisa memilih beberapa rekomendasi menu untuk perayaan Hari Raya Idul Fitri 1444 H di sini.
Mulai dari ketupat opor ayam hingga sambal ati, merupakan menu enak dan sedap yang bisa Anda buat di Lebaran 2023 untuk disantap ramai-ramai bersama keluarga. Untuk beberapa wilayah di Indonesia, Lebaran menjadi momen indah untuk bisa menyantap menu khas nusantara.
Berikut 15 rekomendasi menu Lebaran yang bisa Anda buat untuk merayakan Hari Raya Idul Fitri 1444 H.
1. Ketupat Opor Ayam
Merayakan momen Lebaran di Indonesia, tak bisa lepas dari menu pertama yaitu ketupat opor ayam. Bagaimana tidak, menu ketupat opor ayam merupakan salah satu menu andalan di Hari Raya Idul Fitri 1444 H.
Opor ayam yang gurih dengan taburan bawang goreng dan ditambah potongan ketupat yang padat, dijamin sedap dan mengenyangkan untuk disantap pada momen Lebaran.
2. Rendang
Rendang jadi menu rekomendasi saat Lebaran berikutnya, karena banyak orang yang pasti suka menyantap menu olahan daging sapi khas Padang ini. Potongan daging sapi dengan bumbu rempah-rempah khas Padang ini jadi menu favorit bagi banyak keluarga di Indonesia.
3. Lontong Sayur
Selanjutnya, ada menu lontong sayur yang juga jadi rekomendasi menu saat perayaan Hari Raya Idul Fitri 1444 H. Lontong sayur merupakan menu hidangan khas Minangkabau yang punya rasa otentik dengan bumbu khas Minang dan kuah santan seperti opor ayam.
4. Semur Daging
Nah ini dia menu kecintaan semua orang, yaitu semur daging. Olahan daging dengan dijadikan menu semur bisa jadi alternatif masakan jika bosan dengan olahan daging rendang. Merupakan menu olahan daging sedap dengan rempah dan kecap manis yang direbus bersama.
5. Sate Ayam
Selanjutnya ada menu sate ayam yang juga cocok dijadikan hidangan saat perayaan Hari Raya Idul Fitri 1444 H. Anda bisa menghidangkan sate ayam dengan lontong atau ketupat plus bumbu kacang kental yang sedap di momen Lebaran.
6. Kentang Mustofa
Menu kentang mustofa ini merupakan menu hidangan yang berbahan dasar kentang parut goreng dengan bumbu balado yang enak. Biasanya cukup banyak ditemukan sebagai menu tambahan dengan rasa gurih, pedas, dan manis di momen Lebaran.
7. Rawon
Menu berkuah lain di Hari Raya Idul Fitri 1444 H yang bisa Anda buat adalah rawon. Ya, menu kuliner khas Jawa Timur ini identik dengan kuahnya yang berwarna hitam dari buah kluwek. Anda bisa membuat rawon daging sapi atau daging ayam yang sedap untuk momen Lebaran tahun ini.
8. Bakso
Tim anti ribet bisa coba membuat menu bakso sebagai pelengkap hidangan di Hari Raya Idul Fitri 1444 H. Bakso merupakan salah satu menu favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan sedap.
9. Soto
Selain menu Lebaran bakso, Anda juga bisa coba membuat menu Lebaran soto. Berbagai macam varian soto bisa Anda buat seperti soto rempah Semarang, soto khas Sokaraja, soto Kudus, dan lain-lain. Anda pun bisa memilih membuat soto daging sapi atau ayam untuk momen Lebaran kali ini.
10. Ikan Bakar
Selanjutnya, ada menu ikan bakar yang mungkin jadi alternatif lain jika Anda bosan dengan menu khas Lebaran seperti opor ayam, lontong sayur, rendang, dan lainnya. Ikan bakar bisa jadi menu spesial di Hari Raya Idul Fitri 1444 H yang cocok dijadikan hidangan utama dirumah.
Baca Juga: Hindari Jam Rawan Arus Mudik Lebaran 2023 Ke Purwokerto Banyumas, Brebes Bakal Macet Parah!
11. Tongseng
Olahan daging lainnya yang bisa Anda buat di hari Lebaran adalah menu tongseng. Ya, menu tongseng bisa jadi pilihan hidangan Hari Raya Idul Fitri 1444 H. Anda bisa menggunakan daging sapi, kambing, ataupun ayam untuk menu tongseng yang akan dibuat.
12. Sop Iga Sapi
Lanjut, ada menu sop iga sapi yang bisa jadi hidangan lezat untuk keluarga dan kerabat yang datang ke rumah Anda untuk merayakan momen Lebaran. Menu Lebaran sop iga sapi ini dijamin bisa membuat semua orang senang karena rasanya yang lezat.
13. Pecel
Bagi Anda pecinta sayuran, bisa coba membuat menu Lebaran pecel jika bosan dengan menu olahan daging. Pecel merupakan salah satu menu Lebaran yang sehat serta punya cara penyajian yang cukup simpel, yaitu cukup rebus bahan sayuran yang Anda suka dan buat bumbu kacang yang gurih sebagai siraman pecel sayuran tersebut,
14. Tekwan
Selanjutnya ada makanan khas Palembang yaitu tekwan yang bisa jadi menu Lebaran tahun ini. Tekwan terbuat dari campuran daging ikan giling dengan tepung tapioka. Semangkok tekwan biasanya terdiri dari soun, jamur kuping, bawang goreng, daun bawang, dan kuah yang gurih.
Baca Juga: Jadwal Libur Pegadaian Lebaran 2023, Tutup Hari Rabu 19 April 2023 Buka Lagi Tanggal Berikut
15. Sambal Goreng Ati
Terakhir ada sambal goreng ati yang pasti jadi menu favorit banyak orang saat Lebaran. Resep menu ini terdiri dari cabai merah, hati ayam yang dipotong dadu, serta bumbu tambahan lainnya. Anda bisa menambahkan potongan kentang ke resep sambal goreng ati jika suka.
Itulah 15 rekomendasi menu Lebaran yang bisa Anda buat dirumah untuk merayakan momen Hari Raya Idul Fitri 1444 H.***