Network
PORTAL PURWOKERTO - Berikut deretan makanan khas Cilacap yang enak, ada brekecek yang menjadi ikon kuliner kota Bercahaya.
Kota Cilacap adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan wisata pantainya, namun siapa sangka kalau di sini ada deretan makanan khas Cilacap yang enak.
Makanan khas Cilacap yang enak dan menggoyang lidah ini cocok dinikmati saat kalian berkunjung ke kota yang terkenal dengan julukan Cilacap Kota Bercahaya.
Baca Juga: Malam Mingguan Bosan di Rumah? 4 Wisata Malam di Cilacap, Plesir Wengi hingga Ketemu Bumblebe
Wisata kuliner di kota Cilacap termasuk makanan khas nya yang enak ini juga jarang ditemukan di tempat lainnya.
Pasalnya, makanan khas kota Cilacap yang enak ini hanya bisa kalian jumpai di berbagai wilayah di kota yang terkenal dengan pantai Teluk Penyu nya.
Selain itu, makanan khas kota Cilacap yang maknyus pisan ini juga harganya murah dan tidak akan membuat kantong kalian jebol.
Dilansir Portal Purwokerto dari beragam sumber, berikut ini adalah deretan makanan khas Cilacap yang enak.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Alam Cilacap Terbaru yang Lagi Hits 2022, Cocok Jadi Spot Foto Instagramable
1. Sate Martawi
Makanan khas Cilacap yang enak pertama adalah Sate Martawi yang merupakan sate ayam paling banyak dicari oleh wisatawan saat berkunjung di sini.
Ada banyak kedai yang menjajakan Sate Martawi ini di sekitar kota Cilacap seperti di jalan Brigjen Katamso, Jalan Rinjani dan Jalan S Parman.
Selain sate ayam, di kedai ini juga menyediakan makanan lezat lainnya seperti sup, tongseng, mie goreng serta aneka minuman panas dan dingin.
Yang membuat Sate Martawi ini berbeda dari sate ayam pada umumnya adalah setiap sate menggunakan dua buah tusuk.
Kemudian daging ayam yang digunakan merupakan daging pilihan yang telah diberi bumbu sebelum dibakar sehingga terasa lebih gurih dan empuk.
Sekilas hampir mirip dengan sate lilit di Bali dan disajikan dengan bumbu kacang terpisah ditemani dengan lontong atau nasi putih.
Untuk satu porsi Sate Martawi ini diberi bandrol sekitar Rp25.000, cukup mahal namun sepadan dengan rasanya yang gurih dan lezat.
2. Brekecek
Brekecek adalah makanan khas Cilacap yang enak dan mungkin terdengar asing di telinga kita.
Pemberian nama brekecek ini didapat dari Brek yang mempunyai arti dijatuhkan, dan Kecek yang berarti dekecek-kecek atau dicampur atau dibumbui.
Meski terdengar aneh namun makanan tradisional yang berbahan dasar dari kepala ikan ini sangat terkenal dan juga menjadi ikon di kota Cilacap ini.
Nah bagi kalian yang berkunjung ke kota Cilacap ini jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Brekecek ini dan dijamin rasanya tidak mengecewakan.
Kemudian kuliner berupa hidangan menu brekecek ikan ini bisa kalian temukan di seluruh pasar tradisional di Kabupaten Cilacap dengan harga yang pas di kantong.
3. Tahu Brontak
Nama tahu brontak yang menjadi makanan khas kota Cilacap yang enak ini mungkin terdengar aneh dan asing.
Tahu brontak sendiri adalah tahu yang digoreng dengan tepung dan di dalamnya disi dengan berbagai sayuran, biasanya sayuran ini adalah sayur yang sudah dimasak sebelumnya.
Baca Juga: Havana Hills, Wisata Jeruklegi Cilacap Paling Baru: Lokasi, HTM dan Fasilitas, Ada Apa Saja?
Adapun aneka sayuran yang ada pada isian tahu brontak kebanyakan menggunakan kol, wortel dan tauge.
Kemudian tahu brontak dibuat dari tahu biasa, namun
tahu nya dibelah dulu sebelum digoreng dan di selipkan sayur kobis, kecambah hijau (kacang hijau) atau sayuran lainnya kemudian dibungkus tepung terigu lalu digoreng.
Paling enak makan tahu brontak selagi hangat dan bersama dengan cabe rawit atau sambal kecap lalu satu buah tahu brontak juga dipatok harga yang murah cukup Rp1500 saja.
Demikianlah deretan makanan khas Cilacap yang enak, ada Brekecek yang menjadi ikon kuliner kota Bercahaya.***
