Network
3. Combro Kalipalet
Combro kalipalet ini berasal dari desa Kalipalet, Kabupaten Banjarnegara dan bisa ditemukan di pasar atau lokasi kuliner di Banjarnegara.
Mungkin bagi yang tak paham combro ini adalah olahan singkong yang ditambah dengan parutan kelapa untuk menghasilkan adonan padat dan bertekstur .
Untuk isian combro sendiri ada bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tempe dan tidak lupa diberi bumbu penyedap rasa agar semakin sedap.
4. Buntil
Pada dasarnya buntil ini terdiri dari tiga jenis yakni buntil gandul, buntil talas, dan buntil singkong, masing-masing bahan utamanya pun sama sesuai namanya.
Kemudian untuk isiannya sendiri ada kelapa parut, ikan teri dan bumbu-bumbu lain termasuk kuah santan.
Baca Juga: Mengidentifikasi Teks Tanggapan, Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 9 Halaman 89
Perpaduan bahan yang digunakan membuat buntil ini mempunyai cita rasa pedas dan gurih. Makanan khas Banjarnegara ini akan lebih mantap apabila dibarengi dengan nasi hangat dan petai.
Demikianlah kuliner unik khas Banjarnegara, ada bakso ketupat yang rasanya lezat dan harus dicoba saat berkunjung ke kota ini.***
