PORTAL PURWOKERTO - Makanan khas Purwokerto adalah hidangan-hidangan tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Kabupaten Banyumas, sebuah kota di Jawa Tengah, Indonesia.
Kota Purwokerto Kabupaten Banyumas terkenal dengan makanan khasnya yakni mendoan. Mendoan terbuat dari tempe tipis yang digoreng dengan tepung bumbu, seperti tepung terigu, bawang putih, dan bumbu rempah lainnya.
Mendoan sering disajikan sebagai makanan ringan atau camilan. Rasanya gurih dan renyah, dengan aroma rempah yang khas.
Namun, tahukah kamu, selain mendoan Purwokerto ternyata punya makanan khas lainnya. Apa sajakah itu?
Berikut makanan khas Purwokerto Banyumas selain mendoan, nomer 5 menjadi klangenan perantau:
1. Nopia
Adonan tersebut kemudian di tempelkan satu persatu ke gentong besar yang terbuat dari tanah liat dan di bakar diatas tungku. Cara pengolahan yang unik ini menghasilkan rasa yang gurih dan manis.
Baca Juga: 4 Kedai Kebab Enak di Purwokerto! Kuliner Ala Timur Tengah dengan Isian Daging Juicy