PORTAL PURWOKERTO - Rekomendasi kuliner Semarang tak lepas dari soto. Kekhasan soto Semarang yaitu adanya sate kerang sungguh layak untuk ditunggu, meskipun harus mengantri panjang.
Kuliner Semarang juga tak lepas dari nasi goreng babat. Ada berbagai nasi goreng babat yg tersedia di kota tua bekas pemerintahan Belanda ini. Tapi hanya satu yg memiliki penggemar banyak, bahkan jauh-jauh dari Jakarta dan Surabaya.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Bakso Enak di Semarang dengan Harga Bersahabat Dijamin Puas!
Rekomendasi kuliner Semarang ini cocok untuk dijadikan tujuan sarapan, makan siang, hingga makan malam. Rasanya yang enak dan suasana yang unik serta sejarah yang tak lekang dengan waktu ini memang data tarik bagi para pelancong.
Soto Bokoran (halal)
Mengantri dari pagi pukul 6 pagi sudah menjadi kekhasan dari Soto Bokoran yang terletak di Jl. Plampitan No.55, Kota Semarang. Soto yang enak dari kota Semarang ini menyajikan soto gurih dengan taburan bawang putih goreng. Namun jangan khawatir, meskipun mengantri, pelayanannya cukup cepat.
Pelanggan yang makan di tempat ini pun tahu diri. Mengerti bahwa pelanggan lain sudah mengantri, mereka tidak berlama-lama makan sambil mengobrol karena akan sangat membuang waktu.
Baca Juga: 7 Wisata Kuliner Semarang yang Wajib Dikunjungi, Bos Pemilik BCA Sering Makan Disini
Pelengkap soto bokoran tak lain adalah aneka sate yang berbeda dengan soto di pulau Jawa lainnya. Sate ayam kampung dengan potongan besar dan sate kerang menjadi favorit pengunjung. Belum lagi potongan telur matang berwarna hitam yang jarang ditemukan di tempat lain menambah kelezatan soto Bokoran.
Nah, satu lagi yang jangan sampai terlewatkan adalah perkedel ala soto Bokoran yang gurih manis berbalut tepung yang krispi. Berbeda dengan perkedel lainnya yang dibalut telur atau tanpa balutan sama sekali, perkedel soto Bokoran dilapisi tepung tipis yang membuatnya menjadi garing diluar dan lembut di dalam. Bagian kentangnya pun tidak hancur semua sehingga ada potongan2 kentang empuk yang membuat sensai makan menjadi lebih enak.
Nasi Goreng Babat Semarang Pak Karmin
Terletak di Kota Tua Semarang, nasi goreng babat Semarang Pak Karmin selalu diserbu pengunjung mulai buka pukul 8 pagi hingga pukul 10.30 malam. Makanan favoritnya tak lain dan tak bukan adalah menu nasi goreng babat. Pengunung bisa memilih pedas atau tidak pedas.
Selain nasi goreng babat, ada juga nasi babat gongso yang juga tak kalah lezatnya. Bila bukan pecinta babat, jangan khawatir. Sebab nasi goreng ayam gongso atau nasi ayam gongso yang juga menjadi pilihan pengunjung. Di sini pengunjung juga perlu mengantri karena lagi-lagi banyak pecinta kuliner yang datang ke tempat yang berupa warung tenda.
Toko Oen
Tak lengkap mampir ke Semarang tanpa singgah ke Toko Oen yang berdiri sejak tahun 1922. Bermula dari toko es krim dan roti jadul alias old school, toko Oen mengukuhkan diri sebagai penampil kuliner jadul dengan citarasa otentik.
Terletak di Jl. Pemuda no.52, Toko Oen mempertahankan keaslian bangunan yang berdiri di era Belanda tersebut. Termasuk etalase kue dan toples-toples antik. Pengunjung banyak yang mencari kue dan roti khas Toko Oen. Sebut saja ananas, bokkepootjes, sprits, soes kering, janhagel, schuimpjes, kaasstengels, dan lidah kucing (kattetong)
Baca Juga: 7 Rekomendasi Wisata Kuliner Malam Semarang yang Enak Pol...
Menu pembuka yang masih dipertahankan ada kroket, risoles, lumpia, serta bitterballen dan poffertjes bergaya Belanda. Aneka soup dan salad mereka juga lezat seperti creamy chicken soup, sup buntut sapi, capcay khas Chinese, dan salad daging (huzarensia).
Makanan utamanya ada menu bistik Hamburg, bistik lidah, Wiener Schnitzel, aneka BBQ, steak, dan pasta buat pencinta sajian Western. Untuk menu Lokal dan Chinese ada nasi goreng spesial, sate, tahu campur, hingga kekian goreng, kit lian hai (udang goreng saus tomat), bakmi, dan kwetiaw. Selain itu wajib cobain aneka kue kering seperti bokkenpootjes, sprits, soes kering, janhagel, schuimpjes, kaasstengels, dan kattetong alias lidah kucing.
Hidangan juaranya selain kue dan roti tentu saja merupakan es krim jadul khas Belanda dengan beragam variasi seperti rasa tutti frutti, vruchten sorbet, Nutella nougatine, Nesselrode room, tiramisu, serta OEN’s symphony dan Napolitane. Tapi hati-hati beberapa es krim mengandung rhum sehingga tidak halal bagi kaum Muslim.
Marabunta Resto and Bar
Berlokasi di Gedung Marabunta, bekas gedung pertunjukan di masa Belanda, Marabunta Resto and Barmerupakan salah satu lokasi restoran baru di Semarang yang banyak dikunjungi. Salah satunya karena bentuk gedung dan interiornya yang sungguh antik dan menawan. Sangat cocok untuk diunggah di berbagai media sosial.
Untuk makanannya, berkonsep western dutch indonesian fusion dengan harga yang lumayan di kantong. Harganya berkisar antara Rp45 ribu hingga Rp285 ribu untuk seporsi steak. Namun rata-rata harga seporsi makanan di sini sekitar Rp70 ribu.
Rekomendasi kuliner Semarang mulai dari makanan tradisional, makanan zaman kolonial Belanda hingga makanan populer kekinian berada di kota ini. Tidak perlu khawatir kehabisan, pastikan saja menjadwal waktu kulineran dengan tepat.***