Network
Mie yang panjang dan tidak dipotong melambangkan umur panjang, kebahagiaan, dan rezeki yang berlimpah. Karena itu, saat makan mie tidak boleh digigit atau terputus. Mie harus disantap hingga ujung.
Menu mie ini bida disajikan dalam bentuk goreng ataupun berkuah. Apalagi didampingi oleh pangsit, yang melambangkan emas, dan mengekspresikan harapan atas kemakmuran di tahun ini.
Sajian mie, juga didampingi lagi dengan berbagai jenis sayuran dan lauk seperti ikan, bebek, telur, lobster, udang, dan tahu.
Makanan pendamping mie ini juga memiliki arti, seperti tahu dan telur melambangkan kebahagiaan, keberuntungan, dan kesehatan untuk seluruh keluarga. Ikan dan lobster sebagai lambang kekayaan dan bebek melambangkan kesetiaan.
Menikmati mie dengan menu pendamping lainnya, bisa melengkapi doa di Tahun Baru Imlek 2021, agar selalu Panjang umum, dan keluarga selalu mendapatkan kebahagiaan, keburuntingan dan Kesehatan.*** (Sarah Setiasih Dharmawan/Pikiran Rakyat Cirebon)
