Network
PORTAL PURWOKERTO – Kolak menjadi satu menu tak wajib namun seringkali ada saat waktu berbuka puasa tiba.
Tak heran, kolak sebagai menu manis ini selalu identik dengan bulan puasa.
Meski sama-sama berbahan utama air, santan, dan gula, namun pelengkapnya ada banyak varian.
Baca Juga: 7 Menu ini Khas Purwokerto Banget, Kalian Wajib Mencobanya Saat Berkunjung ke Kota Ini
Jadi ada beberapa jenis kolak yang biasa dibuat di rumah, tergantung kreativitas dan bahan yang dimiliki.
Sebagai referensi, berikut 5 jenis kolak yang biasa kamu jumpai saat berbuka puasa:
1. Kolak Pisang
Seperti namanya, kolak pisang ini isinya pisang. Pisang yang dibuat kolak pun tidak asal pisang, karena ada jenis pisang tertentu yang cenderung lembek dan tak sedap jika dibuat kolak.
Biasanya jika ingin membuat kolak pisang, kita bisa memakai pisang raja atau pisang kapok matang.
