PORTAL PURWOKERTO – Berikut ini adalah fakta dan resep saus cajun ala BTS Meal.
Perusahaan cepat saji asal Amerika Serikat, McDonalds berkolaborasi dengan boy group populer asal Korea Selatan, BTS.
Dari Hasil kolaborasinya, McDonalds merilis BTS Meal dengan menu-menu andalannya seperti Chicken McNuggets, kentang goreng, minuman ukuran sedang serta sweet Chili, dan saus Cajun.
Saus Cajun bertekstur kental seperti selai, namun memiliki aroma yang wangi dan rasa yang pedas menyangat seperti cabai dan paprika.
Bumbu ini sendiri biasanya disandingkan sebagai saus siram saat dimakan dengan menu apa saja.
Dalam hal ini, tak sedikit warganet yang menganggap asal saus Cajun adalah saus asli khas Negeri Ginseng tersebut.
Baca Juga: Ini Arti Lirik Lagu Hello – Joy RED VELVET yang sempat kalahkan ‘BUTTER’ Milik BTS
Dikutip dari situs resmi McDonalds oleh Portal Purwokerto, penggunaan saus Cajun terinspirasi dari McDonalds Korea Selatan.
Namun menariknya, saus yang sudah tersedia di berbagai minimarket ini, bukanlah asli dari negara asal BTS.
Kata “Cajun” bahasa khas masyarakat di Amerika Selatan yang nenek moyangnya berasal dari Acadia. Acadia sendiri adalah sebuah negara di utara Benua Amerika.
Jadi asal muasal saus Cajun bukanlah dari Korea Selatan, melainkan dari Lousiana, Amerika namun di dilakukan pengembangan di Korea.
Bahan-bahan untuk membuat saus Cajun-nya pun terbilang mudah seperti campuran cuka putih, bawang putih bubuk, seledri, bawang bubuk, merica hitam, daun basil, oregano dan daun timi (thyme).
Baca Juga: Harga Merchandise BTS X McD, Cek Link Weverse Shop di Sini
Untuk lebih jelasnya, berikut resep mudah membuat Saus Cajun ala BTS Meal McDonalds yangbtelah dilansir dari laman Delish.com :
10 cabe rawit merah (bisa diganti cabe bubuk dan sesuai selera)
5 cabe merah keriting (bisa pakai cabe bubuk dan sesuai selera)
4 siung bawang putih (tumis, sesuai selera)
4 siung bawang merah (tumis, sesuai selera)
1 sdt daun basil cincang halus (sesuai selera)
1 sdt oregano (sesuai selera)
1 batang seledri (sesuai selera)
Garam (sesuai selera )
1 sdt merica bubuk (sesuai selera)
1 sdt daun thyme (cincang halus, sesuai selera)
240 ml cuka (sesuai selera)
Selanjutnya, campur dan aduk semua bahan sembari koreksi rasa.
Setelah itu, simpan dalam wadah kontainer kedap udara selama kurang lebih 5 bulan.
Perlu diketahui resep bumbu cajun ini tidak bisa disama ratakan, tergantung selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Nah, bagi anda penikmat pedas, tak ada salahnya untuk mencoba saus Cajun sembari menyantap makanan anda. Selamat mencoba.***