Network
PORTAL PURWOKERTO - Makan Nasi Padang pakai tangan atau sendok? Baru-baru ini di media sosial netizen heboh dengan cara makan Nasi Padang.
Arief Muhammad melalui Instagram pribadinya, @ariefmuhammad sempat membuat polling.
Hasilnya sebanyak 76% netizen memilih makan Nasi Padang menggunakan tangan. Bahkan perdebatan ini sempat menjadi trending topic di Twitter.
Nasi Padang memang hampir bisa ditemukan di mana saja. Bagaimana cara sehat makan Nasi Padang?
Kuahnya yang khas, rendang, sambal, dan lain-lainnya membuat kuliner ini menjadi favorit. Nasi Padang biasanya disajikan dengan daging jero-jeroan atau sea food.
Baca Juga: Jual 'Nasi Padang Without Nasties', Kafe di Singapura Akhirnya Minta Maaf
Kuahnya yang khas itu mengandung lemak tinggi dan kolesterol. Walau makanan ini sebagian besar mengandung kolesterol tinggi, tapi jangan khawatir.
Nasi Padang tetap bisa dinikmati dengan cara yang sehat. Tambahkan sayur-sayuran, biasanya daun singkong rebus dan ketimun.
Daun singkong mengandung serat yang dapat membantu mengurangi asupan kolesterol di usus halus. Bumbu yang ada dalam masakan Padang ternyata juga mengandung antioksidan yang tinggi untuk menetralkan racun dalam tubuh.
