Network
PORTAL PURWOKERTO - Apa itu sorgum yang disebut Moeldoko sebagai salah satu alternatif pengganti gandum?
Pemerintah mengusulkan sorgum menjadi bahan pangan pengganti gandum karena kelangkaan yang terjadi.
Penggunaan sorgum ini dilakukan sebagai upaya mengurangi ketergantungan impor gandum sekaligus meningkatkan ketahanan pangan di Tanah Air.
Apa itu sorgum? Sorgum sendiri adalah tanaman serba guna yang bisa digunakan sebagai sumber pangan selain gandum, jagung, dan padi.
Bahkan Kepala Staf Kepresidenan, Moeldoko bahkan mengklaim sorgum sebagai pangan masa depan yang dapat diolah menjadi berbagai macam olahan pangan.
Hal ini disampaikan saat Moeldoko kagum melihat para siswa SMK PGRI 2 Kudus Jawa Tengah bekreasi mengolah sorgum menjadi aneka jenis makanan.
Kedatangan Kepala Staf Kepresidenan di SMK PGRI 2 Kudus Jawa Tengah bertepatan dengan acara festival sorgum yang digelar oleh sekolah tersebut.
