Network
Simak proses pencernaan hewan ruminansia yakni sapi yang dimulai dari mulut dimana rumput dikunyah kemudian masuk ke esofagus atau kerongkongan.
Selanjutnya, rumput masuk dalam rumen atau perut besar. Lalu, proses yang terjadi di rumen yaitu terjadinya pencernaan dengan bantuan mikroba. Di rumen juga terjadi proses pencernaan makanan hingga menjadi bubur dengan bantuan dinding rumen.
Saat sapi beristirahat, makanan akan kembali ke mulut dan dikunyah kembali oleh sapi. Kemudian, setelah mengalami pengunyahan kedua kali, rumput atau makanan masuk ke retikulum atau perut jala.
Bagaimana proses yang terjadi di retikulum? Dalam bagian lambung ini, proses fermentasi terjadi dengan bantuan bakteri anaerob dan protozoa. Selain itu, di retikulum juga terjadi absorbsi dan penyaringan benda asing yang masuk bersama makanan.
Selanjutnya, proses pencernaan dilanjutkan di omasum. Pada proses di omasum, makanan dicerna dengan bantuan enzim pencernaan.
Lalu, dilanjutkan kepada proses di abomasum. Begini proses yang terjadi di abomasum. Dalam abomasum, makanan dicerna dengan bantuan enzim pepsin yang dihasilkan oleh abomasums. Barulah makanan masuk ke dalam usus halus hewan ruminansia.
Pada proses ini, sari-sari makanan diserap dan diedarkan ke seluruh tubuh menjadi energi. Pada usus halus, terjadi proses absorbsi dan fermentasi pada tubuh sapi.
Setelah sari-sari makanan diserap tubuh, maka sisa makanan akan bergerak ke anus dan ampas akan dikeluarkan.
