Joe Taslim sudah berlatih martial art sejak ia kecil, namun ia lebih fokus pada Judo dan berhasil menjadi bagian dari atlet Judo nasional yang membawa nama harum Indonesia.
Setelah mengalami cedera, ia pun memutuskan pensiun dari Judo dan beralih profesi menjadi model, bintang iklan dan juga bintang film.
Sudah banyak film ia bintangi, mulai dari film nasional hingga film Hollywood yang membuat namanya semakin berkibar.***