PORTAL PURWOKERTO - Simak 10 kuliner Cilacap yang sayang dilewatkan saat berkunjung, mulai dari menu tradisional sampai yang kekinian wajib dicoba.
Mengunjungi kota Cilacap tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner Cilacap yang khas dan enak.
Dalam artikel ini ada rekomendasi 10 kuliner Cilacap yang bisa dicoba saat berkunjung ke kota paling selatan di Pulau Jawa ini.
Kota Cilacap berada di pesisir jadi banyak kulinernya yang terbuat dari seafood yang banyak disukai orang.
Tapi ternyata tak hanya ada makanan dari seafood yang terkenal sebagai kuliner Cilacap, tapi ada makanan khas yang hampir mirip dengan wilayah Banyumas.
Tentu ini wajar karena Cilacap dan Banyumas masih bertetangga dekat sehingga kulinernya masih berhubungan.
Lalu apa saja kuliner Cilacap yang wajib dicoba saat berkunjung? Dikutip Portal Purwokerto dari berbagai sumber, berikut ini daftar kuliner Cilacap yang sayanag dilewatkan.
Baca Juga: 8 Kuliner Cilacap Enak dan Murah Yang Wajib Dicoba, Ada yang Legendaris Disini!
1. Brekecek Pathak Jahan
Kuliner Cilacap pertama yang khas tentu saja Brekecek Pathak Jahan yang dijamin enak.
Brekecek adalah makanan khas dari Cilacap, Jawa Tengah yang sangat populer.
Ini adalah olahan dari kepala ikan Jahan yang dimasak dengan macam-macam rempah khas Indonesia.
Brekecek dinamai demikian dari bahasa Cilacap “bre” yang berarti “diletakkan” dan “krecek-krecek” yang berarti dicampur-campur.
Brekecek pathak jahan bisa didapatkan di RM Brekecek Pathak Jahan jalan Slamet no 5, Sidanegara, Cilacap Tengah.
2. Rumah Makan Sari Laut
Ini merupakan restoran seafood yang berada di pantai teluk penyu dengan menu masakan cukup lengkap.
Lokasinya cukup luas sangat cocok buat tempat makan bersama keluarga atau teman kerja anda.
Menu yang tersedia di rumah makan sari laut ini antara lain ada ikan bakar, ikan goreng, ikan saus tiram, ikan asam manis, ikan pecak, ikan saus padang, sop ikan, brekecek ikan dan menu lainnya.
Alamat Rumah Makan Sari Laut berada di Jl. Pasir Emas, RT1/ RW 17 Cilacap Selatan, Cilacap, Jawa Tengah.
Baca Juga: MIE AYAM Kuliner Purwokerto, Paling Favorit dengan Porsi Ayam dan Mie Melimpah! Mana Favoritmu Lur?
Jam buka: 9:00 pagi – 9:00 malam.
3. Sate Ayam Martawi
Ini adalah kuliner Cilacap favorit penggemar sate yang berada di Cilacap.
Bagi yang senang dan menyukai menu masakan sate, saat berada di Cilacap bisa langsung meluncur ke rumah makan dengan menu andalan sate ini yang menyajikan rasa yang enak dan unik.
Sangat direkomendasikan untuk Anda yang sedang kelaparan dan mencari tempat makan dengan rasa mantap dan maknyus.
Yang terkenal dari Sate Ayam Martawi selain menu sate adalah petis ayam yang juga tak kalah enak.
Sate ini bisa didapatkan di jalan S. Parman dekat lampu merah pertigaan Damalang.
4. Lesehan Ikan Bakar 70
Kuliner Cilacap selanjutnya adalah salah satu restoran ikan bakar yang berada di sekitaran tempat wisata Teluk Penyu.
Sangat pas buat makan bersama keluarga atau teman dengan melihat pemandangan laut Pantai Selatan.
Menu yang disediakan antara lain ada aneka masakan cumi, aneka masakan kepiting, masakan udang, aneka ikan bakar, ikan goreng dan masih banyak menu spesial yang lain.
Alamat Lesehan Ikan Bakar 70 ada di Jl. Pasir Emas, Pandanarang, Cilacap, Kec. Cilacap Sel., Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Jam Buka: 07.00 – 22.00.
5. Rumah Makan Sate Kambing Sidoroso
Tak hanya sate ayam yang enak dan wajib dicoba di Cilacap, tapi sate kambing Sidoroso juga wajib dicoba bagi penggemar sate kambing.
Banyak orang yang datang ke tempat ini karena rasa olahan daging kambingnya yang enak dan selalu terjaga cita rasanya sejak dulu.
Anda bisa mengunjungi RM Sidoroso di Jl. Bakung No.3, Sidakaya Satu, Sidakaya, Kec. Cilacap Selatan, Kab. Cilacap.
6. Mie Ayam Pak Sabar
Penggemar mie ayam juga tak boleh melewatkan olahan mie yang seperti menjadi makanan sejuta umat ini.
Mie ayam disini snagat laris karena rasnaya yang enak dan gurih serta harganya yang murah meriah.
Mie ayam ini emnajdi salah satu kuliner Cilacap yang sayang banget dilewatkan saat berkunjung.
Anda bisa membeli di kios mie ayam Pak Sabar di jalan MT. Haryono, Cilacap Tengah.
7. Mendoan khas Cilacap
Mendoan juga menjadi kuliner Cilacap yang tak boleh dilewatkan karena rasanya yang gurih dan mantap.
Meski mendoan juga berasal dari Banyumas, tapi mendoan khas Cilacap berbeda dengan mendoan Banyumas.
Baca Juga: 15 Kuliner Banyumas dan Kuliner Purwokerto yang MAKNYUS Bikin Betah di Kota Satria! Apa Saja??
Jika di Banyumas mayoritas mendoan berwarna putih dengan adonan tepung yang encer sehingga hasilnya tempe mendoan tidak semuanya terselimuti saat digoreng.
Mendoan khas Cilacap berwarna kuning karena memakai kunyit dan digoreng sebentar saja sehingga masih kelihatan setengah matang adonan tepungnya.
Mendoan ini bisa didapatkan dimana saja karena penjual mendoan di Cilacap sangat banyak.
8. Dages
Dages adalah tempe yang terbuat dari kacang kedelai. Makanan ini berasal dari kabupaten Cilacap, dan sering digoreng dengan tepung seperti tempe mendoan.
Warnanya putih kehitaman, hal ini karena tempe dages terbuat dari ampas tahu yang difermentasi.
Rasanya hampir sama dengan tempe gembus, hanya saja rupanya yang berwarna kehitaman.
Olahan tempe dages bisa dijumpai di toko oleh-oleh atau kios pinggir jalan di setiap sudut kota Cilacap.
Biasanya tempe dages dijual dengan cara digoreng dan disajikan kepada pembeli saat masih hangat.
Baca Juga: 15 Kuliner Purwokerto yang Bisa Ditemui Sebagai Jajanan Ngabuburit!
9. Keripik sukun
Kuliner Cilacap satu ini banyak sekali diburu oleh pengunjung untuk buah tangan dan disukai banyak orang.
Keripik sukun terbuah dari buah sukun yang banyak ditanam di pekarangan rumah lalu diiris tipis-tipis dan digoreng.
Rasanya gurih dan manis serta empuk karena buah sukunnya juga sudah empuk.
10. Lotek Cilacap
Makanan khas Cilacap ini hanya memerlukan daun kangkung, bayam dan tauge sebagai sayur utamanya.
Kemudian disiram dengan bumbu kacang yang pedas dan disajikan dengan tempe mendoan, ikan asin serta kerupuk merah.
Rasanya mirip lotek khas Yogyakarta, tetapi Lotek Cilacap tidak disertai telur rebus.
Rasa bumbunya juga khas karena wangi kencurnya begitu terasa sejak gigitan pertama.
Asam, gurih, wangi kencur dan pedas berpadu dalam satu gigitan menciptakan aroma yang khas.
Warung lotek yang paling laris dan sudah dikenal enak oleh wisatawan adalah warung lotek Bu Ririn.
Lokasinya berada di Jalan Dr. Wahidin Sudirohusodo, tepatnya di depan kantor BPRS Gunung Slamet.
Baca Juga: Berburu Kuliner Steak di Banjarnegara, Ada yang Disajikan dengan Saus Lima Rasa
Biasanya sambal kacangnya dibuat langsung dari batu uleg, sehingga menciptakan rasa sajian yang segar.
Itulah dia informasi 10 kuliner Cilacap yang sayang dilewatkan saat berkunjung ke kota Cilacap.***