Network
Kemudian tahu brontak dibuat dari tahu biasa, namun
tahu nya dibelah dulu sebelum digoreng dan di selipkan sayur kobis, kecambah hijau (kacang hijau) atau sayuran lainnya kemudian dibungkus tepung terigu lalu digoreng.
Paling enak makan tahu brontak selagi hangat dan bersama dengan cabe rawit atau sambal kecap lalu satu buah tahu brontak juga dipatok harga yang murah cukup Rp1500 saja.
Demikianlah deretan makanan khas Cilacap yang enak, ada Brekecek yang menjadi ikon kuliner kota Bercahaya.***
