Network
Soto kriyik merupakan makanan khas Purbalingga yang cukup unik karena memiliki topping kriyik sebagai pelengkap isian Soto yang memiliki rasa gurih.
Soto kriyik khas Purbalingga ini mungkin sulit ditemukan di daerah lain karena rasanya yang otentik dengan ciri khas topping kriyik yang enak maknyus.
2. Soto Bancar
Bagi penggemar rasa manis, kuliner Soto satu ini sangat cocok di lidah karena rasanya yang khas dengan dominan rasa manis yang enak.
Selain daging ayam, pilihan lain isian Soto bancar bisa menggunakan daging sapi dan jeroan, pembeli bahkan bisa memesan daging campuran sesuai selera.
Perbedaan Soto bancar dengan Soto lainnya ialah penggunaan bumbu kacang sebagai pelengkap rasa kuah gurihnya yang enak.
3. Gulai Melung Bu Hadi
Selanjutnya ada tempat makan yang khusus menyajikan kuliner olahan gulai daging kambing yang sudah terkenal di hampir seluruh penjuru Kabupaten Purbalingga.
Yang menambah cita rasa kuliner khas Purbalingga dari warung gulai ini ialah cara memasaknya yang masih menggunakan kayu bakar sehingga menciptakan rasa otentik yang enak.
