PORTAL PURWOKERTO - Dari A sampai Z, bakso enak di Purwokerto memanjakan selera penikmat kuliner asal negeri tirai bambu ini.
Bakso merupakan kuliner yang dibawa imigran Tionghoa ke Indonesia. Asal keberadaan bakso dapat ditelusuri hingga masa Dinasti Ming sekitar abad ke-17 Masehi.
Awalnya, warga Tionghoa membuat bakso dengan bahan dasar daging babi. Namun, di Indonesia, bahan dasar tersebut diganti menjadi daging sapi.
Keberadaan kuliner bakso di Indonesia sangat populer terutama di pulau Jawa. Nah, Purwokerto yang merupakan ibukota kabupaten Banyumas, Jawa Tengah ini memiliki bakso-bakso unggulan.
Salah satu kekhasan bakso Purwokerto adalah menyandingkan bakso dengan ketupat, bukan nasi.
Di beberapa tempat juga menyediakan tetelan (sisa daging, biasanya lemak) yang berlimpah.
Bakso Pekih adalah salah satu lokasi bakso paling populer di Purwokerto. Terletak di Jl. Pekih nomor 14, Sokanegara, Purwokerto Timur, lokasi ini seakan tidak pernah sepi pembeli.
Bakso di sini memiliki banyak varian, mulai dari bakso polos tanpa tetelan, bakso urat, bakso isi telur, hingga bakso tetelan.
Baca Juga: Kecap Riboet Asli Ngapak, Kecap Legen yang Sering Ditemukan di Kedai Bakso dan Mie Ayam di Banyumas
Banyak varian, rasa enak, bakso lembut, satu porsi bakso Pekih dibanderol hanya sekitar Rp14 ribu saja.
Bakso Pekih juga menyajikan bakso dengan potongan ketupat yang menjadi kekhasan kuliner Purwokerto.
Bakso Pekih buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga pukul 20.00 WIB. Lokasinya tidak jauh dari Masjid Agung Purwokerto, sehingga cukup mudah ditemukan.
Selain Bakso Pekih, ada juga banyak bakso Purwokerto yang telah dinikmati pecinta kuliner. Ini daftarnya:
Bakso dan Soto Sami Asih (Pak Birin)- hari Jumat tutup
Alamat: Jl. Pramuka No.23, Sodagaran, Purwokerto Selatan
Jam Buka: 11.00 – 21.00
Harga bakso: Rp32.500/porsi
No Telp: 085647846450
Bakso Pak Kardi
Alamat: Jalan Karang Kobar, Purwokerto Utara
Jam Buka: 09.30 – 19.30
No Telp: 0815-6983-491
Bakso Kuning Sari
Alamat: Jl. Komisaris Bambang Suprapto No.60, Cigrobak, Purwokerto Lor (Seberang Hotel Dominic)
Jam Buka: 09.00 – 22.00
No Telp: (0281) 641560
Instagram @baksokuningsari
Bakso enak di Purwokerto memiliki kekhasan dapat ditambah dengan kupat atau ketupat. Di sini juga seringkali tersedia kerupuk mie dan klanting yang dimakan bersama dengan bakso.***