Network
PORTAL PURWOKERTO - Bingung mau ajak anak liburan kemana? Yuk cobain bikin pizza ala Italia di Purwokerto. Wisata kuliner ini ramah anak karena para bocah bisa menyaksikan langsung proses pemanggangan pizza di oven tradisional.
Purwokerto selain dikenal dengan wisata alamnya juga menjadi surga kuliner yang punya banyak varian dari banyak daerah. Salah satunya yang dibahas dalam artikel ini adalah pizza ala Italia yang memiliki tekstur tipis.
Kini wisata kuliner di Purwokerto semakin beragam. Sebelumnya sudah ada brand pizza ala Amerika yang bertekstur roti tebal seperti Domino dan Pizza hut. Kini produk lokal Banyumas menyajikan pizza tipis ala Italia.
Sangat menyenangkan bisa menikmati makanan dan menyaksikan proses pembuatan pizza Italia otentik secara langsung di sini. Konsepnya adalah dapur terbuka, sehingga kita dapat melihat langsung proses pembuatannya.
Weekend Pizza Purwokerto
Weekend Pizza menyajikan pizza khas Napoli yang memiliki ciri khas adonan yang lebih tipis dan berongga, dengan tekstur kenyal dan renyah sekaligus dengan aroma yang harum. Adonannya tidak keras sama sekali, melansir dari akun @referensini.
Bahan-bahan yang digunakan adalah bahan baku berkualitas premium, sebagian dihasilkan dari pertanian sendiri dan sebagian lagi diimpor langsung dari Italia. Bahkan, kerangka tungku oven juga dibuat sendiri.
Tempat ini adalah sebuah "hidden gem" yang cukup terjangkau harganya, namun menawarkan cita rasa yang unik dan lezat. Restoran ini juga memiliki sertifikat kehalalan.
Bagi pecinta artisan pizza, ini adalah tempat yang harus dikunjungi! Selain itu, ini juga bisa menjadi aktivitas menarik untuk menambah pengalaman saat akhir pekan.
Jika sedang tidak terlalu ramai, Anda bahkan bisa mencoba membuat pizza sendiri di sini dengan cara melakukan reservasi.
Alamat Weekend Pizza
Weekend Pizza berada di Perum Griya Satria Mandalatama Blok 41 No. 3, Purwokerto Barat, Kabupaten Banyumas.
Pemesanan dapat dilakukan pada hari Rabu hingga Sabtu, sedangkan untuk makan di tempat atau take away tersedia pada hari Sabtu dari pukul 18.30 hingga 20.30, dan Minggu dari pukul 13.00 hingga 20.30.
Harga minuman mulai dari 4 hingga 7 ribu rupiah, sedangkan harga pizza mulai dari 35 hingga 58 ribu rupiah.
Salah satu menu yang sangat direkomendasikan di sini adalah Marinara yang memiliki rasa otentik dengan perpaduan saus tomat segar, daun basil harum, oregano, minyak zaitun extra virgin, dan bawang putih yang memberikan aroma yang semakin khas.
Kemudian, ada Margherita yang cocok bagi pecinta keju, dengan mozzarella yang lembut dan parmesan dipadukan dengan saus tomat, basil, dan minyak zaitun extra virgin.
Ada juga pizza Pepperoni yang menjadi favorit banyak orang, dengan kekayaan rasa yang sama dengan Margherita ditambah dengan pepperoni daging halal.
Namun, sebelum berkunjung, penting untuk melakukan reservasi terlebih dahulu karena adonan pizza selalu dibuat segar sesuai pesanan dan membutuhkan waktu minimal 8 jam.***
