Bahkan menurut Sari, gula pasir curah saja sudah dijual diatas Rp 17.500 untuk kemasan per 1 kg.
Kemungkinan harga akan semakin naik, seiring dengan semakin tingginya permintaan masyarakat.
Untuk mengatasi hal ini segera dibutuhkan kehadiran pemerintah misal untuk menggelar operasi pasar. Tujuanya untuk menstabilkan harga dan mengatasi kelangkaan yang dapat memicu kenaikan.
Di Cilacap dalam beberapa waktu terakhir sudah digelar Operasi Pasar seperti di Alun- alun kota dan lapangan Krida Nusantara, Cilacap Utara.
Secara umum, kegiatan yang melibatkan Dinas Ketahanan Pangan ini untuk memastikan masyarakat terpenuhi kebutuhan pangannya.***