PORTAL PURWOKERTO- Kue bawang sempat menjadi rebutan Krisdayanti, Ashanty, dan Aurel Hermansyah, seperti yang ditayangkan kanal Youtube AH.
Kue bawang buatan Dewi Zuhriati, ibunda Fuji ini dibawa saat menghadiri akikah Baby Ameena, putri pertama Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah.
Tertarik membuat Kue Bawang sendiri? Ini resepnya.
Baca Juga: Cara Bikin Mayonaise Homemade Anti Gagal, Gampang dan Cepat lho!
Bahan:
250 gram terigu
125 gram tapioka
30 gram margarin
1 sdt penyedap rasa
1 sdt garam halus
3/4 siung bawang putih (haluskan)
2 batang seledri (iris halus)
150 ml air
Baca Juga: 3 Resep Smoothie yang Enak dan Segar untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Cara membuat:
Campur semua bahan dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Aduk sampai adonan menjadi kalis. Untuk takaran air, bisa disesuaikan dengan adonan tepungnya.
Adonan yang sudah kalis kemudian digiling. Bisa menggunakan alat manual seperti rolling pin.
Giling tipis-tipis agar kue bawang nantinya menjadi renyah. Setelah itu potong-potong sekitar 3 cm.
Baca Juga: Resep Sederhana Gingerbread, Kue Jahe Khas Natal, Bisa Bikin di Rumah Tanpa Mixer
Selanjutnya goreng kue bawang dengan api sedang. Angkat kemudian tiriskan.
Saat kue bawang sudah dingin bisa disimpan di stoples dan siap menjadi cemilan yang renyah sambil nonton film favorit.
Mudah bukan membuatnya? Tertarik mencoba?***