Resep Kuno Kuliner Baturraden Mie Tayel Mbah Karis Wajib Dicoba Jika Kangen Liburan di Purwokerto

- 6 Januari 2021, 21:46 WIB
Mie tayel khas Banyumas yang menjadi salah satu menu favorit saat menyantap kuliner Baturraden
Mie tayel khas Banyumas yang menjadi salah satu menu favorit saat menyantap kuliner Baturraden /Hening Prihatini/Yumi Karasuma

Garam sekucupnya

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Bukti Bahwa Harry Styles Menyukai Wanita yang Lebih Tua, Juri X-Factor Juga Pernah Dipacarinya

Cara memasak:

1. Rendam mie kuning dengan air panas hingga menjadi kenyal.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bawang merah hingga harum sebelum dimasukkan bawang putih iris dan kemiri yang telah dihaluskan.

3. Masukkan cabe hijau, cabe merah, dan cabe rawit setelah bawang putih dan kemiri ditumis hingga harum.

Baca Juga: Penuhi Sejumlah Parameter, 7 Provinsi di Jawa-Bali Diberlakukan PSBB Mulai 11-25 Januari 2021

4. Bumbui dengan garam dan gula merah sesuai selera.

5. Setelah merata, baru masukkan mie kuning yang telah direndam dan tumis dengan bumbu-bumbu tadi.

Halaman:

Editor: Hening Prihatini


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x