PORTAL PURWOKERTO – Menjadi salah satu jajanan khas yang akan ditemui saat berbuka puasa. Kolak yang identik dengan rasa manis ini enak dinikmati dingin atau hangat.
Ada beberapa resep kolak pisang yang enak dan mudah dibuat untuk berbuka puasa. Yuk simak resepnya disini.
1. Resep Kolak Pisang Raja
Bahan:
- 5 pisang raja matang ukuran sedang
- 2 buah gula merah
- 1 buah santan (bisa pakai santan instan)
- 1 Liter air
- Sepucuk garam
Baca Juga: Niat Puasa Ramadhan 2021 dan Cara Mandi Wajib Sebelum Puasa Ramadan
Cara Membuat:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan gula merah, biarkan gula larut
- Masukan pisang yang sudah dipotong potong
- Masukan santan dan garam
- Aduk terus agar santan tak pecah
- Jika pisang sudah empuk, bisa diangkat dan matang
2. Resep Kolak Susu Pisang Kapok
Bahan:
- 10 pisang kapok
- 2 buah gula merah
- 3 sachet kental manis
- 1,5 Liter air
- Sepucuk garam
Cara Membuat:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan gula merah dan kental manis, biarkan gula larut
- Masukan garam
- Aduk terus perlahan
- Jika pisang kapok sudah sedikit empuk, bisa diangkat dan matang
Baca Juga: Ramadhan 2021: Ini 3 Ide Bisnis Menggiurkan Ini Layak Dicoba Saat Ramadan Hingga Lebaran
Membuat kolak tak perlu waktu yang lama, kurang dari satu jam sudah siap terhidangkan. Jadi, kolak apa yang akan kamu nikmati bersama keluarga?***