- Jika menggunakan kurma yang kering, maka harus direndam dulu hingga lembek. Jadi jika tak mau repot, bisa menggunakan kurma yang basah.
- Buang biji kurma
- Masukan daging kurma ke dalam blender, tambahkan susu.
- Blender kedua bahan hingga halus. Untuk ukuran bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan selera
- Jika sudah halus bisa matikan blender dan saring taruh di gelas. Bisa disajikan dingin atau hangat.
Susu kurma diolah tanpa gula, karena rasa manis alami sudah didapat dari kurma. Selamat mencoba.***