- Mendoan
Mendoan Kebumen memiliki ciri khas ukurannya yang lebar-lebar. Mendoan hangat bisa disajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap.
- Kue Satu Kacang Ijo
Kebumen merupakan salah satu daerah penghasil tanaman kacang hijau.
Salah satu olahan kacang hijau yang populer disini adalah kue satu.
Kue satu kacang ijo dibuat dengan menggunakan tepung kacang hijau yang kemudian dicampur dengan gula putih.
- Sagon Kelapa
Sagon kelapa ini terbuat dari tepung ketan dan parutan kelapa yang pengolahannya dengan dipanggang. Sagon cocok dimakan dengan teh atau kopi hangat.
- Ayam Es Bening
Ayam Es Bening adalah ayam goreng dengan bumbu rempah. Ayam Es Bening dibuat oleh seorang penjual ayam yang mengembangkan bisnis penjualan ayam menjadi bisnis ayam goreng.