Selain itu labu kuning juga cocok dikonsumsi sebagai menu sehat untuk diet.
Rasanya yang cukup manis dan teksturnya yang lembut juga disukai oleh anak-anak.
Nah, sekarang saatnya Anda mencoba olahan labu kuning yang berbeda untuk dihidangkan bagi seluruh anggota keluarga.
Silakan ikuti resep 'Talam Labu Lumer' yang dibuat dan dibagikan oleh Cooking with Hel melalui akun Instagram @cookingwithhel berikut ini.
Talam Labu Lumer
Hasil 5 cup @300ml
Bahan kuning:
- labu 300gr (berat setelah dibersihkan), kukus hingga empuk
- gula 130gr
- santan instan 130ml
- air 470ml
- tepung tapioka 50gr
- tepung beras 25gr
- garam ½ sdt
- pasta vanilla ½ sdt
Bahan putih:
- santan 200ml
- air 200ml
- garam ½ sdt
- pasta vanilla ½ sdt
- daun pandan 1-2 lembar
- maizena 25 gr
Baca Juga: Unik nan Sehat! Sajian Sate Sayuran Untuk Menu Bakar-Bakar Tahun Baru 2022, Intip Resepnya Yuk!