Baca Juga: Resep Tumis Udang Petai, Menu Buka Puasa Istimewa yang Pasti Menggugah Selera
Berikut ini resep membuat pizza homemade yang bisa menjadi alternatif untuk berbuka puasa:
Bahan membuat saus pizza:
- 300 gram tomat segar
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara membuat saus pizza:
- Buang tangkai tomat dan belah sedikit, kemudian rebus di air mendidih selama 11 menit.
- Setelah direbus, angkat dan kupas kulit tomat. Lalu blender tomat yang telah dikupas.
- Lelehkan mentega menggunakan teflon.
- Masukan bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris ke dalam mentega yang sudah meleleh.
- Selanjutnya, masukan dan campur tomat yang sudah di blender, dan tambahkan semua bahan ke dalamnya.