Network
10. Martabak telur mini
Siapkan telur ayam, daging kornet atau sosis, daun bawang iris, dan kulit lumpia goreng. Masukkan daging kornet, daun bawang iris, telur ayam, garam, gula, lada serta kaldu bubuk dalam sebuah wadah.
Pastikan adonan isi martabak telur mini jangan terlalu cair. Bila suka, masukkan irisan wortel yang telah dikukus sebentar ke dalam adonan isi.
Lebarkan kulit lumpia, masukkan adonan isi di bagian tengah, dan bentuk lipatan menjadi kotak, seperti martabak telur.
Goreng dalam minyak sedang selama beberapa menit, balik-balik agar kulit menjadi krispi.
Resep takjil buka puasa paling laris ini dapat anda sajikan kepada keluarga di rumah atau menjadi bahan untuk berjualan. Tentu dengan membuat sendiri akan membuat pengeluaran menjadi lebih hemat dan kebersihan makanan terjaga.***
