Network
PORTAL PURWOKERTO - Simak bumbu marinasi sate kambing sebelum dibakar dijamin bakal bikin sate semakin maknyus.
Di hari raya Idul Adha seperti sekarang ini pasti akan ada sajian dengan berbahan dasar daging.
Salah satunya yang banyak menjadi favorit adalah sate kambing yang memang enak dan menggugah selera.
Untuk mendapatkan rasa sate kambing yang enak dan nikmat tentu harus tahu dulu bumbu marinasi sate kambing sebelum dibakar.
Bahan yang diperlukan untuk bumbu marinasi cukup sederhana yakni bawang putih, ketumbar, dan sedikit gula pasir kemudian dihaluskan dan dijadikan sebagai bumbu marinasi sate kambing sebelum dibakar.
Untuk membuat sate kambing yang tidak keras dan alot bisa juga memakai daun pepaya atau nanas saat merendam daging agar empuk.
Daging kambing yang dipakai juga mempengaruhi tekstur sate kambing, lebih baik ambil dari daging paha atas atau paha dalam dan sertakan sedikit lemaknya.
Nah untuk lebih lengkapnya simak resep membuat bumbu marinasi sate kambing sebelum dibakar serta resep sate kambing bumbu kecap.
