Network
PORTAL PURWOKERTO - Inilah resep kari kambing sederhana khas Idul Adha dengan bumbu halus yang lengkap agar tidak bau prengus.
Menjelang Hari Raya Idul Adha 2023, para ibu di rumah bisa mencoba resep kari kambing sederhana khas Idul Adha dengan bumbu halus yang lengkap agar tidak bau prengus berikut ini.
Sejatinya ada banyak menu sajian makanan untuk Idul Adha dari olahan dasar daging kambing dan salah satunya adalah resep kari kambing sederhana yang bisa dicoba ini.
Mengutip dari kanal YouTube Dapur Masak, berikut ini adalah resep kari kambing sederhana sajian khas Idul Adha.
Baca Juga: Ini Resep Opor Ayam Spesial, Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Kental Sajian Sedap Hari Lebaran
Resep Kari Kambing Sederhana Khas Idul Adha
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 kg daging kambing
- 1/2 kg kentang
- 1 mangkuk santan encer
- 1 mangkuk santan kental
Bumbu halus:
- cabe merah dan rawit merah sesuai selera
- 50 gram bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm bubuk kari daging
- gula garam kaldu ayam bubuk sesuai selera
