Network
PORTAL PURWOKERTO - Cek ulasan resep bumbu celupan sate kambing sebelum dibakar untuk Idul Adha 2023 ada bumbu kecap dan bumbu kacang yang maknyus.
Saat momen hari Idul Adha 2023 biasanya banyak orang ingin membuat sate dari hewan kurban seperti sate kambing. Oleh karena itu, berikut ini adalah resep bumbu celupan sate kambing sebelum dibakar untuk Idul Adha 2023.
Biasanya orang memang banyak mencari resep bumbu celupan sate kambing sebelum dibakar untuk Idul Adha 2023 ada bumbu kecap dan juga bumbu kacangnya lho.
Dengan diberi bumbu celupan sate kambing sebelum dibakar ini sehingga aroma rasanya pun akan semakin lebih menggugah selera.
Baca Juga: Resep Kari Kambing Sederhana Khas Idul Adha Bumbu Halus Agar Tidak Bau Prengus
1. Resep Bumbu Kecap
Bahan yang dibutuhkan:
- 10 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 15 sdm minyak sayur
- 10 sdm kecap manis
Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Kambing
1. Ulek bawang merah, garam dan lada sampai halus, lalu tambahkan minyak sayur dan kecap manis.
2. Daging kambing yang sudah dipotong-potong bisa direndam terlebih dahulu di bumbu celupan sekitar 15-30 menit.
3. Lalu bakar daging kambing yang sudah ditusuk, jika sudah setengah matang, oleskan kembali bumbu celupan tersebut.
4. Bakar hingga matang dan jangan lupa untuk membolak-baliknya.
5. Jika sudah matang, sate kambing siap disajikan dengan kecap manis, tomat dan cabai rawit.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Enak dan Segar Disajikan saat Hari Raya Idul Adha, Yuk Coba!
2. Resep Bumbu Kacang
Bahan:
- 60 gram kacang goreng
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 buah caba emrah besar
- 1/2 sdm gula
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- 4 lembar daun jeruk
- 100 ml air matang
- 2 sdm kecap manis
Baca Juga: 15 Link Twibbon Idul Adha 2023 Gratis dan Ucapan Hari Raya Idul Adha 1444 H Islami
Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Kambing
1. Tumis bumbu kacang yang telah dihaluskan hingga mengental, dan sisihkan.
2. Untuk bumbu oleskan sate, ambil 2 sdm bumbu kacang ke dalam kecap manis dan aduk hingga rata.
3. Kemudian olesi sate dengan bumbu oleskan hingga merata, dan jangan dibolak-balik, lakukan hingga sate matang dengan sempurna.
4. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, cabai rawit, perasan jeruk nipis dan kecap manis.
Demikianlah ulasan resep bumbu celupan sate kambing sebelum dibakar untuk Idul Adha 2023 ada bumbu kecap dan bumbu kacang.***
