Network
PORTAL PURWOKERTO- Resep kue kering Lebaran 2024 ini dapat kamu coba di rumah. Diantaranya adalah nastar dan kastengel yang rasanya enak, lumer di mulut, dan cara membuatnya juga mudah.
Kue kering merupakan salah satu hidangan wajib saat Lebaran 2024. Kue kering nastar dan kastengel merupakan dua diantara kue kering yang wajib ada saat Lebaran 2024. Bagaimana cara membuatnya?
Berikut 3 resep kue kering Lebaran 2024 yang mudah cara buatnya dan bahan bahan yang digunakan juga terbilang simpel.
1. Nastar
Bahan:
250 gram margarin
100 gram gula halus
2 butir kuning telur
400 gram tepung terigu protein sedang
50 gram susu bubuk
1/2 sendok teh garam
Selai nanas secukupnya
Baca Juga: 5 Ide Jualan Kue Kering Lebaran 2024, Mudah Dibuat, Laris dan Kekinian
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan putih.
2. Tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Aduk rata dan uleni hingga menjadi adonan yang lembut dan kalis.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bentuk bulat kecil-kecil.
5. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
6. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
2. Kastengel
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
150 gram keju cheddar parut
150 gram margarin
2 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
