The Ritual mengklarifikasi bahwa mereka tidak bermaksud merendahkan siapa pun atau budaya apa pun.
Kafe tersebut menambahkan bahwa mereka menyukai Nasi Padang dan ingin menciptakan "versi yang lebih sehat" untuk dibagikan kepada mereka yang memiliki pantangan makanan.
"'Nasties' itu sendiri berarti ramuan yang mungkin tidak baik untuk kesehatan kita, dan bukan hidangan budaya. Tapi sekali lagi, kita seharusnya tidak menulis seperti ini yang memberi ruang untuk kesalahpahaman dan dengan demikian menciptakan ketegangan.
Baca Juga: Sambutan Positif Kembalinya Allegri Ke Juventus, Siap Ukir Sejarah Baru
Karena kami jelas sangat menyukai dan menghargai hidangan orisinal sehingga ingin menciptakannya kembali dalam interpretasi kreatif kami sendiri agar sehat untuk dinikmati semua orang ," demikian isi unggahan tersebut.
Penyebutan 'nasties' pada nasi Padang ini akhirnya membuat warganet Indonesia tersinggung. Bahkan banyak yang mengatakan jika yang dijual kafe tersebut bukanlah Nasi Padang.***