Jordi bergabung dengan Swansea Citu di tahun 2013 dengan transfer Rp50 miliar. Di sini dia bermain hingga 2017, hingga bergabung dengan Real Betis dengan status pinjaman.
Tahun 2019 dia pindah ke Rayo Vallecano dengan transfer Rp17 miliar. Selanjutnya di tahun 2019 dipindam ke KAS Euupen. Bermain apik, membuatnya dikontrak dengan nilai transfer Rp17 miliar.
Pada tahun 2022 dia memilik ke Johor DT dengan bebas transfer. Hingga kini dia sudah 2 kali bermain di Piala Malaysia dan AFC Champions League bersama JDT.
Jordi telah memiliki istri yang bernama Melissa Cardona, mereka menikah pada 2014. Saat ini Jordi tengah menunggu buah hati mereka.
Biodata Jordi Amat yang memiliki keturunan Sulawesi Utara:
Nama Lengkap: Jordi Amat Maas
Nama Panggilan: Jordi Amat
Tempat Lahir: Barcelona, Spanyol
Tanggal Lahir: 21 Maret 1992