Kunci Jawaban IPA Kelas 9 SMP Halaman 90-92, Bioteknologi Soal Pilihan Ganda Lengkap!

Jawaban: D. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

3. Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae)
harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....
A. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan
alkohol dan oksigen
B. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan
alkohol dan oksigen
C. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan
alkohol dan karbon dioksida
D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan
alkohol dan karbon dioksida

Jawaban: D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan
alkohol dan karbon dioksida

Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 204 Uji Kompetensi Soal Pilihan Ganda Lengkap SMP MTs

4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
A. tapai
B. oncom
C. tempe
D. kecap

Jawaban: D. kecap

5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada
pembuatan tapai adalah ....
A. glukosa -->CO2 + H2O + energi
B. glukosa --> CO2 + alkohol + energi
C. glukosa + O2 --> CO2 + H2O + energi
D. glukosa + O2 --> CO2 + alkohol + energi

Jawaban: C. glukosa + O2 --> CO2 + H2O + energi

6. Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....
A. menggunakan teknik fermentasi
B. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial
C. menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan
konsumen
D. memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara
efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme

Jawaban: B. memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial