Bahan yang dipakai yakni kacang kedelai
Mikroorganisme yang berperan : Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae, Aspergillus wentii
5. Roti dan donat
Bahan yang dipakai yakni tepung
Mikroorganisme yang berperan: Saccharomyces cerevisiae
6. Minuman beralkohol
Bahan yang dipakai : biji-bijian, buah-buahan, umbi-umbian
Mikroorganisme yang berperan adalah Saccaharomyces
Demikianlah kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 53 tentang makanan atau minuman produk bioteknologi semester 2.
Baca Juga: Kapan Hari Imlek 2023? Simak Jadwal Libur, Cuti Bersama di Indonesia , dan Hewan Apa yang Mewakili